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　　該設(shè)備采用的技術(shù)（）干化化制處理工藝，其特點是溫度高，能有效的對畜禽尸體化制滅菌，然后經(jīng)過干燥、脫脂、粉碎等程序?qū)⑵浞纸鉃橛椭腿夤欠勰?。其中油脂可制成工業(yè)用油、飼料用油、及生物柴油等，肉骨粉末可制作高蛋白飼料和有機肥料，兩者都具有很高的市場潛能，其成品被廣泛應(yīng)用到農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)、機械和化工等領(lǐng)域。整套設(shè)備其處理時的自動化、全封閉處理過程的化、處理結(jié)果的環(huán)?；o害化、可回收、高利用、均得到了廣大客戶單位的關(guān)注及好評?！　”井a(chǎn)品具備對豬、牛、羊、馬、驢、騾、駝、兔、雞鴨鵝等患有傳染性疾病，寄生蟲病和中毒性疾病的肉尸及其產(chǎn)品進行無害化處理?！　”井a(chǎn)品適用于動物屠宰廠檢疫出的病變組織，臟器和變質(zhì)有害的產(chǎn)品進行無害化處理?！　”井a(chǎn)品適用于動物屠宰廠的屠宰下腳料及腺體的無害化處理?！　”井a(chǎn)品適用于動物飼料廠、隔離廠病死動物，死因不明動物及染疫動物尸體進行無害化處理?！　”井a(chǎn)品采用真空負壓系統(tǒng)安全，受熱面積大，360度無死角加熱，極大縮短無害化處理時間。　　本產(chǎn)品系列設(shè)備通過將病害豬及病害動物產(chǎn)品在高溫狀態(tài)下進行熬制，殺滅攜帶的病原體，并可以從中提取油脂、肉粉及骨粉等副產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。

　　相對于老式敞口熬煉鍋，新鄉(xiāng)紅陽機械有限公司研發(fā)出了新型立式負壓熔煉鍋，以導(dǎo)熱油（或蒸汽）為熱媒，采用全密封式低溫負壓提煉方式，設(shè)備操作自動化，生產(chǎn)連續(xù)化，節(jié)能環(huán)保，無惡臭氣味，環(huán)保達標。在真空狀態(tài)下生產(chǎn)的油脂過氧化值低，酸價低，顏色好，香味濃，所創(chuàng)收的利潤大?！　“緹挿ǎ和ǔＳ糜趧游镉椭庸?，動物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量增高。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀。　　該設(shè)備適用于：豬油熬煉設(shè)備、雞油熬煉設(shè)備、鴨油熬煉設(shè)、牛油熬煉設(shè)備、狐貉油設(shè)備、羊油熬煉設(shè)備等各種動物油脂的提煉。是目前國內(nèi)動物油脂生產(chǎn)設(shè)備。　　動物油設(shè)備，又名動物油熬煉設(shè)備，由新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司研發(fā)生產(chǎn)，其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂?！　±醚邪l(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華，這就是新一代新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司產(chǎn)品——動物油設(shè)備。并采用國際的技術(shù)（）的工藝制取出來的食用油脂。在國際市場備受消費者青睞。　　2提取工藝　　隨著市場上禽類的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司新研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來，既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市?！　游镉秃椭参镉拖鄬?，動物油，即動物油脂，是動物的脂肪，供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng)，促進人體對食材的營養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動物油也有弊端，食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴格控制攝入量，甚至不能食用動物油?！　游镉驮O(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉?！　【珶挿譃椋摿?、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。

　　凍肉熬油鍋-凍肉熬制鍋　　熬煉法：通常用于動物油脂加工，動物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量增高。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀?！　≡撛O(shè)備適用于：豬油熬煉設(shè)備、雞油熬煉設(shè)備、鴨油熬煉設(shè)、牛油熬煉設(shè)備、狐貉油設(shè)備、羊油熬煉設(shè)備等各種動物油脂的提煉。是目前國內(nèi)的技術(shù)（）的動物油脂生產(chǎn)設(shè)備?！　√崛」に嚒　‰S著市場上豬的規(guī)模化養(yǎng)殖，很多大型的豬肉屠宰加工企業(yè)留下大量的豬脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司新研發(fā)出豬油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將豬油提取出來，既得精制豬油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川河南等多個城市?！　≌?guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉?！　【珶挿譃椋摿?、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。

　　新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司生產(chǎn)研發(fā)動物脂肪熔煉鍋、脂肪熬油設(shè)備、凍肉熬油鍋及動物油精煉設(shè)備因為我們的專注，是較早期開發(fā)動物油設(shè)備的廠家，在全國動物油客戶銷量有目共睹，設(shè)備廣銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆等地，經(jīng)典案例有：多福、蕭佬伍、紅山河等等合作廠家不計其數(shù)，擁有動物油真空密閉熬煉設(shè)備發(fā)明（）多項，因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進，技術(shù)程度有目共睹，公司鄭重承諾，任何單位及個人未經(jīng)授權(quán)使用我公司產(chǎn)品，將承擔(dān)法律責(zé)任！牛油熬煉設(shè)備，又名牛油真空密閉熬制設(shè)備、牛油熬煉機、牛油生產(chǎn)線，目前由新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司等企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)，其意義在于提取牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。此設(shè)備為我公司產(chǎn)品，仿造公司將追究法律責(zé)任?！　√崛」に嚒　‰S著市場上牛的規(guī)模化養(yǎng)殖，很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來，既得精制牛油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川河南等多個城市?！　≌?guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉?！　【珶挿譃椋摿?、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。　　牛油　　類似于從牛肥肉里提煉牛油，人們使用牛的脂肪組織為原料，經(jīng)過加熱，提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經(jīng)熔煉、脫臭后才能使用。在工業(yè)化生產(chǎn)中，工廠使用肉類食品加工企業(yè)的牛脂肪組織為原料，利用新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的濕法工藝，經(jīng)脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。牛油熔點為40℃-46℃，它能使糕點起酥，故在制作西式糕點時，在歐洲國家中，常用作起酥劑。

　　新鄉(xiāng)紅陽機械有限公司，牛油精煉設(shè)備/牛油提煉設(shè)備/各種動物油提煉加工設(shè)備/動物油加工成套設(shè)備，整套動物油熬煉設(shè)備生產(chǎn)線，技術(shù)實力雄厚，按照用戶生產(chǎn)工藝設(shè)計，完善無憂的售后服務(wù)體系?！　〗鼛啄暌詠?我國動物油、飼料油、肉粉的加工需求不斷提高。相應(yīng)的國家提倡的衛(wèi)生、環(huán)保等要求越來越高。原來老式敞口自翻熔煉鍋已經(jīng)隨著消費水平的提高不符合現(xiàn)代化生產(chǎn)。新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司根據(jù)國內(nèi)動物油脂行業(yè)目前發(fā)展前景，針對老式火煉動物油設(shè)備的缺點和廣大客戶對新工藝的需求，新鄉(xiāng)紅陽成功研發(fā)國內(nèi)的技術(shù)（）的負壓熔煉制取提煉技術(shù)。我公司把原來敞口熬煉，人工操作復(fù)雜的煉油設(shè)備設(shè)計為的自動化流水線作業(yè)；本設(shè)備采用導(dǎo)熱油為熱媒，吸收應(yīng)用油脂化工生產(chǎn)中的負壓生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)效率大大提高；設(shè)備生產(chǎn)自動化程度高，大大降低了人工成本；油脂一次性提煉率增高，酸價低，顏色好，節(jié)能環(huán)保，整體生產(chǎn)過程中為密閉式生產(chǎn)，大大彌補了之前車間衛(wèi)生差的不足，適應(yīng)了目前國家提倡的環(huán)保政策，改變了之前多數(shù)人對動物油脂生產(chǎn)的負面的看法；設(shè)備生產(chǎn)多元化，適應(yīng)多種動物油生產(chǎn)原料，將動物油脂生產(chǎn)行業(yè)推向了一個，正規(guī)的新臺階　　目前許多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪、板油、花油需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出新型牛油精煉設(shè)備成套流水線，利用新的工藝設(shè)備將牛油精煉出來，得以高品質(zhì)牛油。產(chǎn)品銷往世界各地?！　∨Ｓ驮O(shè)備生產(chǎn)線工藝分絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉等階段。而精煉工段還需經(jīng)脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色處理后方可食用，這種油一般顏色較淺，經(jīng)新鄉(xiāng)紅陽油脂公司的牛油精煉設(shè)備后呈雪白色?！　∫驗槲覀兊膶Ｗ?，是早開發(fā)牛油精煉設(shè)備及動物油設(shè)備的廠家，在國內(nèi)的動物油設(shè)備銷量位居前茅，設(shè)備暢銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆、河北等地市，經(jīng)典客戶案例有：多福、蕭佬伍、紅山河等合作廠家不計其數(shù)，擁有全國動物油真空密閉熬煉設(shè)備發(fā)明多項，因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進，技術(shù)程度有目共睹，公司鄭重承諾，任何單位及個人未經(jīng)授權(quán)使用我公司產(chǎn)品，將承擔(dān)**責(zé)任！

　　相對于老式敞口熬煉鍋，新鄉(xiāng)紅陽油脂工程公司研發(fā)出了新型立式負壓熔煉鍋，以導(dǎo)熱油（或蒸汽）為熱媒，采用全密封式低溫負壓提煉方式，設(shè)備操作自動化，生產(chǎn)連續(xù)化，節(jié)能環(huán)保，無惡臭氣味，環(huán)保達標。在真空狀態(tài)下生產(chǎn)的油脂過氧化值低，酸價低，顏色好，香味濃，所創(chuàng)收的利潤大。　　該設(shè)備適用于：豬油熬煉設(shè)備、雞油熬煉設(shè)備、鴨油熬煉設(shè)、牛油熬煉設(shè)備、狐貉油設(shè)備、羊油熬煉設(shè)備等各種動物油脂的提煉。是目前國內(nèi)的技術(shù)（）的動物油脂生產(chǎn)設(shè)備?！　游镉驮O(shè)備，又名動物油熬煉設(shè)備，由新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)生產(chǎn)，其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂?！　±醚邪l(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華，這就是新一代新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司產(chǎn)品——動物油設(shè)備。并采用國際工藝制取出來的食用油脂。在國際市場備受消費者青睞?！　?提取工藝　　隨著市場上禽類的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來，既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市?！　游镉秃椭参镉拖鄬?，動物油，即動物油脂，是動物的脂肪，供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng)，促進人體對食材的營養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動物油也有弊端，食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴格控制攝入量，甚至不能食用動物油。　　動物油設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。　　精煉分為（脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。

　　我公司研制的動物油肉粉生產(chǎn)設(shè)備，動物肉粉生產(chǎn)設(shè)備是以導(dǎo)熱油為熱媒，在真空負壓狀態(tài)下對動物脂肪的進行熔煉，動物油脂提煉速度快，真空狀態(tài)下動物油脂不跟氧氣接觸油品顏色淺，無氣味散發(fā)，且動物油真空熔煉設(shè)備具有自動進料，操作簡單，自動出渣，自動油渣分離，環(huán)保達標，動物油脂的過氧化值低，酸價低，顏色透亮，香味濃厚等優(yōu)點，是目前市面上的技術(shù)（）動物油脂提煉設(shè)備。　　利用研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華，這就是新一代新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司產(chǎn)品——動物油設(shè)備。并采用國際工藝制取出來的食用油脂。在國際市場備受消費者青睞?！　?提取工藝　　隨著市場上禽類的規(guī)?；B(yǎng)殖，很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來，既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市?！　游镉秃椭参镉拖鄬Γ瑒游镉?，即動物油脂，是動物的脂肪，供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng)，促進人體對食材的營養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動物油也有弊端，食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴格控制攝入量，甚至不能食用動物油?！　游镉驮O(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉?！　【珶挿譃椋摿?、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。

　　我公司研發(fā)生豬脂肪熔煉鍋設(shè)備、生豬內(nèi)臟熔煉鍋設(shè)備、生豬板油熔煉鍋設(shè)備及動物油精煉設(shè)備　　此設(shè)備為我公司研制的環(huán)保型動物油真空負壓熬煉生產(chǎn)線設(shè)備，動物油熔煉設(shè)備是以導(dǎo)熱油為熱媒，在真空負壓狀態(tài)下對動物脂肪的進行熔煉，動物油脂提煉速度快，真空狀態(tài)下動物油脂不跟氧氣接觸油品顏色淺，無氣味散發(fā)，且動物油真空熔煉設(shè)備具有自動進料，操作簡單，自動出渣，自動油渣分離，環(huán)保達標，動物油脂的過氧化值低，酸價低，顏色透亮，香味濃厚等優(yōu)點，是目前市面上的技術(shù)（）的動物油脂提煉設(shè)備?！　⌒锣l(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司生產(chǎn)研發(fā)生豬脂肪熔煉鍋設(shè)備、生豬內(nèi)臟熔煉鍋設(shè)備、生豬板油熔煉鍋設(shè)備及動物油精煉設(shè)備，因為我們的專注，是早開發(fā)動物油設(shè)備的廠家，在全國動物油客戶銷量有目共睹，設(shè)備廣銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆等地，經(jīng)典案例有：多福、蕭佬伍、紅山河等等合作廠家不計其數(shù)，擁有動物油真空密閉熬煉設(shè)備發(fā)明（）多項，因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進，技術(shù)程度有目共睹，公司鄭重承諾，任何單位及個人未經(jīng)授權(quán)使用我公司產(chǎn)品，將承擔(dān)法律責(zé)任！牛油熬煉設(shè)備，又名牛油真空密閉熬制設(shè)備、牛油熬煉機、牛油生產(chǎn)線，目前由新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司等企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)，其意義在于提取牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。此設(shè)備為我公司產(chǎn)品，仿造公司將追究法律責(zé)任?！　√崛」に嚒　‰S著市場上牛的規(guī)模化養(yǎng)殖，很多大型的生豬屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將豬油提取出來，既得精制豬油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川河南等多個城市。　　正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。　　精煉分為（脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。

　　動物脂肪組織在加熱熔煉時，會從其中分泌出油脂。　　動物油脂細胞中的油脂在熱作用下，會從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。加熱動物脂肪會降低油脂的粘度，并降低其表面張力。這是熱分子運動的結(jié)果，也是分子間凝聚力減弱的結(jié)果。凝聚力減弱會使油脂易于從細胞中析出，并能使單個細胞的油脂液滴匯聚成大的團塊，同時由于比重的不同，油脂與蛋白質(zhì)分離?！　∨Ｓ吞釤捲O(shè)備，又名牛油真空熔煉設(shè)備、牛油熬煉鍋、牛油生產(chǎn)設(shè)備，目前由新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司等企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)，其意義在于提取牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。。此設(shè)備為我公司產(chǎn)品，仿造公司將追究法律責(zé)任?！　√崛」に嚒　‰S著市場上牛的規(guī)模化養(yǎng)殖，很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用，目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備成套流水線，利用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來，既得精制牛油。產(chǎn)品銷往世界各地，全國安裝有多條樣板工程如：內(nèi)蒙古、重慶、四川河南等多個城市?！　≌?guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉?！　【珶挿譃椋摿?、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色?！　∨Ｓ汀　☆愃朴趶呐７嗜饫锾釤捙Ｓ?，人們使用牛的脂肪組織為原料，經(jīng)過加熱，提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經(jīng)熔煉、脫臭后才能使用。在工業(yè)化生產(chǎn)中，工廠使用肉類食品加工企業(yè)的牛脂肪組織為原料，利用新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的濕法工藝，經(jīng)脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。牛油熔點為40℃-46℃，它能使糕點起酥，故在制作西式糕點時，在歐洲國家中，常用作起酥劑。